タイ ： サラ・リム・ナーム（バンコク）
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4月13日はタイ式の元旦にあたります。
この時期だけに食卓に登場するのがタイの猛暑をしのぐ”冷やし茶漬け”、
宮廷料理のカオチェーです。
ご飯を氷水に浸したタイ版のお茶漬けという感じ。
オリエンタルホテルの中の「サラ・リム・ナーム」では
伝統の味を守った本格的なカオチェーを食べることが出来ます。
サラ・リム・ナーム
■住所：The Oriental,Bangkok内 48 Oriental Avenue Bangkok 10500
■電話：66-2437-6211
*カオチェーは5月上旬までのランチビュッフェのメニューです。ひとり620バーツ（約1700円）。
